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Poulet au Miel

par Elo-Dîne

Poulet au Miel

Coucou tout le monde, je me décide enfin à vous rédigez une autre de mes recettes.

Le pourquoi ? c'est parce que je confectionne tout doucement mon menu de Noel et jeudi je préparé ma recette de foie gras et je me suis cisaillé le petit doigt !

Bref je m'en suis remise et mon petit doigt est toujours à sa place ;)

Ingrédients :

  1. 1 Poulet fermier
  2. un filet d'huile d'olive
  3. Thym
  4. Miel
  5. sel/poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°.

Dans un plat disposez votre poulet , versez un filet d'huile d'olive,badigeonnez le de miel sur toute sa surface,parsemez de thym,sel et poivre et mettre au four pendant 1h 1h30 selon les fours.

Vous pouvez réalisé une sauce au miel qui se mariera parfaitement avec votre poulet.

Pour cela dans une casserole mettre 50 grs de beurre, 2 cuillère à soupe de miel , sel poivre et thym.

Laissez refroidir afin qu'elle durcisse.

Vous pouvez la dégustez chaude ou froide .

Pour les adepte du sucré/salé c'est une recette en OR.

Pleins de bisous et Bon appétit !

Poulet au Miel
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Blé 19/12/2014 11:05

Il est super appétissant, ce poulet bien doré!